Oude Franse aluminium steelpannen, set van 3 stuks, gemerkt BHV Paris
Brocante set van 3 Franse aluminium steelpannen met zwaar messing handvat.
De set is gemerkt met de initialen B.H.V., wat staat voor Bazar Hôtel de Ville, een warenhuis in de wijk Marais in Parijs.
De pannen hebben aan de binnenkant wat zwarte spikkels. Ik weet niet of dat zo hoort of dat dat door de jaren heen zo geworden is, maar ze zijn nog heel goed te gebruiken.
Aluminium geleidt de hitte goed, maar is wel wat lichter en buigbaarder dan bijvoorbeeld rvs of koper.
De maten van de pannen zijn 18, 16 en 14 cm (bodemmaat), met een inhoud van respectievelijk 1½, 1 en 0,5 liter.
Het totale gewicht is 3200 gram.
